[콜레스테롤 낮추는 음식] 건강한 겨울나기
건강한 사람에게도 안 좋은 고탄수화물에
설탕 범벅인 간식은 고혈압이 있거나 당뇨를
앓고 있는 분들에게는 더욱 치명적입니다.
이러한 경우 먹고 싶은 것을 먹지 못하는 데서
오는 스트레스가 크기 때문에
콜레스테롤 낮추는 음식을 먹더라도 맛있게
즐길 수 있는 것을 알아보는 것이 좋은데요.
부담 없이 섭취할 수 있는 음식으로는
카무트가 있습니다.
우리가 흔히 먹는 현미나 귀리와 비슷하게 생긴
이 카무트는 이집트에서 재배하던 품종입니다.
해당 곡물이 유명해진 이유는 셀레늄이 풍부해서
항암효과가 있고 혈당 수치도 낮아 많은
사람들에게 알려지게 되었는데요.
카무트에는 생각보다
은 성분이 함유되어 있습니다.
그 중에서도 가장 손꼽히는 영양성분으로는
1. 식이섬유
2. 단백질
3. 셀레늄
4. 콜린
5. 아미노산 등
많은 영양소가 있습니다.
그 중에서도 가장 대표적인 것은
바로 셀레늄인데요.
셀레늄은 강력한 항산화력을 지니고 있어서
면역력을 증진시켜주는 효능을 가지고 있고
특히 노화 방지나 암 예방 등에 있어
효과가 탁월하다고 할 수 있습니다.
이 셀레늄이 카무트에 많은 양이 들어있는데요.
달걀보다는 약2.5배, 마늘의 3배 그리고
아스파라거스에 비해서는 무려350배나
많은 양을 함유하고 있습니다.
이처럼 충분한 셀레늄이 들어있어 카무트는
항암의 비책이라고도 불리고 있습니다.
또 하나의 효능은 바로 다이어트입니다.
곡물 혈당 지수가 많이 늦기 때문에
카무트로 밥을 지어먹으면
콜레스테롤 낮추는 음식을 따로 섭취하지 않아도
될 정도로 다이어트에 도움이 됩니다.
혈당지수가 높을수록 체내에 지방이 축적되면서
살이 찌게 되지만 이 카무트를 쌀 대신에
섭취함으로써 나쁜 콜레스테롤과 지방을
배출해주고 아미노산이 많이 함유되어있어
체중조절에도 큰 도움이 될 수 있습니다.
이처럼 풍부한 섬유질과 셀레늄을 함유하고 있어
고혈압이 있거나 당뇨를 가지고 계신
분들에게는 더욱 효과적입니다.
저당 지수 식품이다 보니 혈당을 서서히
올리면서 갑작스러운 인슐린 분비를 억제해주는
식품이기에 콜레스테롤 낮추는 음식으로
장기간 섭취를 한다면 효능을 볼 수 있습니다.
 |
 |
카무트를 먹는 방법으로는 우리가 흔히 먹는
흰 쌀밥에 넣어서 섭취할 수 있는데
시리얼이나 즉석밥, 티, 쉐이크 등
간편식으로도 섭취가 가능합니다.
밥 말고도 다양하게 먹는 방법이 있으니
콜레스테롤 낮추는 음식을 어렵게 찾지 마시고
카무트로 편하게 섭취해보세요^^
https://smartstore.naver.com/kamut-korea?
카무트코리아 : 네이버쇼핑 스마트스토어
카무트코리아
smartstore.naver.com